今天的晚餐都是由小希全权准备的。
受到艾拉和小玉鼓励的小希开始掌勺之后,一开始还需要由小玉和艾拉来把关,现在已经可以稳定端出足以代表枫叶亭名号的料理了!
正好趁着切尔瑟的欢迎会,小玉和艾拉一致决定让小希向我们展示她最近的进步。之所以没有像以往那样选择去庭院聚餐,主要也是因为这次的菜品更加正式。
偶尔大家一起聚集在餐厅举办晚宴,似乎也不错~
随着餐盖揭开,一股浓郁的油脂香味弥漫在了客厅。
混合了各种酱汁的美妙气味夹杂着油炸、炖煮、烧烤产生的独特气息,再加上各种不同肉类散发的特有的甜香,让大厅里的空气为之一振。
顺着诱人的香味,我们把目光聚焦到了满桌的菜肴上。今天小希为我们准备的是各种各样的肉食。
一眼扫视过去,金黄的炸猪块、玫瑰色的炖煮牛肉、琥珀色的烧烤羊肉、以及米黄色的鸡汤,都让我们口舌生津。
除此之外,焦黄色的马铃薯条和青翠鲜艳的熏肉沙拉也为桌上的色彩注入了不一样的清凉。
唐国菜肴讲究“色、香、味”有机结合,臻至完美。看来深受枫叶亭与香艾亭影响的小希,在这三者的前两者上,已经做足了功课。
小玉则很开心地享受着大家对菜品的惊喜反应,同时主动帮大家添起米饭。看小玉的样子,似乎比起她自己的菜品被称赞了还要开心~
最近,我也越来越能理解这种感觉了。不仅是小玉和小希,艾拉在金色拱门获得好评的时候,我也有种比自己成功了更开心的自豪感。
嗯,想到以后香艾亭还会复兴独立,多少有些惆怅啊。
分到米饭之后,大家一时忘了言语,都不约而同地享受起肉类的盛宴。
虽然小玉也准备了面包,但是切尔瑟很自然地接过了米饭,似乎很习惯唐风的饮食习惯。
毕竟卡拉图的常住人口里,使用唐文的人超过了半数。看来唐国的饮食同样也深入人心。这样一来,也不用担心切尔瑟吃不惯女神庄偏唐风的膳食了~
小希的选材全是普通家畜,事先她应该有认真对比过普通食材和魔兽食材的差别。这次所有的菜肴都有着不逊于魔兽食材的充实感。
之前我就青睐的蒜香马铃薯条,现在变得更加美味。
似乎是改变了马铃薯条的长短粗细,现在略微焦糖化的蒜末味道更加浓郁。马铃薯条除了焦酥的外皮,就连绵软的内里也十分入味。
糖与盐、大蒜与胡椒构筑的微妙味觉平衡搭配火候精准的烹炸马铃薯条,给味蕾带来了单纯明快的美味冲击。让人不知不觉间就会想要多吃一些。
尝过马铃薯条之后,肉食者的天性让我不自觉把目光锁定在了各种各样的肉类上。
嗯嗯,先从离我比较近的烤羊肉开始吧~
用公共餐勺给自己盛了一些羊肉粒之后,从碗里迎面扑来了浓郁的孜然和莫名让我想到边疆的香辛料的气味。
略带刺激性的调料混合着羊肉肉脂的醇香让我还没入口,就分泌了不少口水。在香味的支配下,我的手放佛不受控制一般用筷子把肉粒送入了口中。
事先充分腌制的羊肉在佐料的衬托下完全没有腥膻的痕迹,余味羊肉特有的清甜也让舌头回味无穷。