虽然只是一个不大的食盒,但是昨天雪莉和凛在里面准备了不少的菜色。
有用猪肉包裹竹笋制成的仿制肉条、把嫩笋尖处理后搭配酱料的仿制鱼肉、用黑竹裹上面衣的炸制食物,以及用羊肉和笋块制成的串烧。
看起来都是肉食,其实也有一部分确实是肉,但是吃起来完全不会油腻。成品既有着肉脂的芳香又有着清爽的口感,让神使大人都赞不绝口。
“食材之中,也有我们的新尝试。黑竹笋是库尔家近几年尝试品种改良的失败作。虽然口感已经有了突破提升,但是因为人工栽培的土壤成分似乎出了问题,产出的新笋表皮就像是放置久了的陈笋一样发黑。”
雪莉似乎说到了兴头上,对神使大人和我讲起了食材的故事。神使大人似乎对这个话题也很感兴趣,抖动的耳朵就像是催促雪莉快点说一样。
“虽然卖不出好价钱,但是黑笋味道其实非常不错。我和凛尝试了十多种做法,最终发现用炸制最能扬长补短。改善外观之后,品种改良带来的纤细口感比起野生的竹笋还要美味呢。”
“嗯嗯,的确如此。昨天的炸竹笋确实好吃。你们的手艺不输给过去那些匠人,应该说青出于蓝呢。”神使大人的称赞非常有份量,雪莉和凛都下意识地低头行礼道谢。
不过神使大人似乎对她们谦卑的反应有些落寞,于是我开口试图缓解这种稍稍有些尴尬的氛围:
“诶~那么好吃么?下次也做给我尝尝吧~”
对我的话最先有反应的是凛。因为就坐在我的身边,所以她快速地抓住我的衣服下摆,同时朝我点头。
似乎察觉了我的意思,雪莉也没有让神使大人多说什么,就接着说了起来:
“没问题~说到炸制,虽然我也擅长,但是还是凛的手段更加高明。明明高温油渍很容易溅到身上,但是凛从小就一往直前,完全不在意呢。嗯,不过小时候烫伤了她还是会哭哭啼啼的,都是吉尔小姐和我帮她治疗和保养,现在才没有留下疤痕哦。”
诶,这么说起来厨艺的练习也很辛苦啊。高温的油不说,就连用刀切菜看起来也很危险。有时候看小玉和艾拉急速切剁的场景,即使是我和爱丽丝,也会头皮发麻。
想到这些,真担心小希和凛啊。
厨师们在顾客看不到的地方,也冒着相当的风险在锻炼。这么想着,我对大家又多了一份敬佩,不自觉又想给厨师组加工资了……
“除了黑笋,作为配菜的肉类也全部是人工饲养的改良品种。特别是羊,已经是品种改良的成功典范了哟。”
雪莉自豪地说着,对我投来了“快问我”的视线。
“哦?这么厉害啊。一般不都是会选择用魔兽食材么,没想到卡拉图还在进行着普通家畜的改良事业啊。”
我识趣地送出了称赞和疑问,雪莉很高兴地继续说了起来,就连一旁的神使大人也嘴角上扬地看着我们互动。看来现在比起说,神使大人更想要听。
“哼哼!墨你也太没有追求了。虽然近几十年来魔兽食材大行其道,但是家畜有着产量高、获取稳定的决定性优势。无论是库尔家还是敏达家,卡拉图几乎所有的家畜饲养业者都有着在味道上战胜魔兽食材的梦想!”
说着话的雪莉比起厨师,看起来更有种库尔家大小姐的感觉。她的身姿十分耀眼,让我不禁神往。