夏季4日目
我另起了一口锅，把表面还带些油的鲫鱼放了进去，注入清水淹过鲫鱼约有指甲盖高，在里面倒了两大勺黄酒，一标准勺的白糖，半标准勺的盐，把剩下的姜片和蒜片放了进去，温度调到大火偏低，等着水煮开。
「差不多好了。」
「这样就好了？」雪梨一脸的难以置信，在我转身的时候不知从哪拿出了一个罐子。
「这个不加吗？」
我看了眼发现她手上拿着的是咖喱粉，味道相当冲鼻，就是很纯正的咖喱味。
「不加哦，这是三鲜鱼汤，可不是做咖喱饭。」
「那、那这个呢。」变魔术般的又拿出一罐。
「罐装番茄酱......雪梨，我们不需要让汤变成红色的番茄味。」
「那这个，这个有十三种调料，务必、加一点！」
「为什么...你能买到十三香啊。...这个也不能加，加了鱼汤味道会变奇怪的。」
那上面贴着的小人头像以及确实及其复杂的香气让我确信了是十三香。
「那这个，深色的，味道不是很复杂！」
「不行，这不是味增汤。」
「至少加点香草。」
「不作考虑！」
「那买这么多不就没用了吗。」雪梨一脸失落的样子。
「也不能说没用啊，调味料这么齐全我可是很羡慕的，不过鱼汤不需要这些。」
雪梨手上抱这的一堆的调味料罐，现在只得一一放回去。
「雪梨，你是不是对鱼汤有什么误解啊。鱼汤可不需要这么多调料。」我一想起另一个我在那城堡中所见的诡异鱼汤还有些胆寒。
「但是要想味道丰富些，就得多加些种类，像这个十三香有十三种，味道不就会丰富很多吗。所以多加些味道就会变好，料理就能更加美味。」
「味道是丰富起来了，但是料理啊最重要还是吃的人觉得好吃。」锅里的水煮开了，我把按钮按到中火偏低盖上了盖子，语重心长的跟雪梨说道。「鱼汤字面意思就是鱼熬的汤对吧。」
雪梨点了点头把案板放到水池里冲洗起来。
「鱼汤最重要的是鱼和其熬出来的汤，所以鱼是主料。」我指了指盆中之物。「在鱼是主料的情况下，蛤蜊和河虾也只是副料，姜蒜之类的只是为了调味更是次之。你拿给我的这些酱本身也是为了调味，但是加到汤中就会凌驾于鱼汤之上。」
「是这样吗，那还是少加些调料好吗？」
「也不竟然，比如说你喜欢的咖喱，在咖喱饭里多加点反而能让料理更纯粹，毕竟就是咖喱配白饭，除了基本的食材就是咖喱。」
「我也没有特别喜欢咖喱！」
「那你手里拿的是什么啊？」
雪梨慌慌张张的把咖喱粉放到一旁。
「总而言之，鱼汤就是该尽力展现鱼及其汤的味道，如果蛤蜊和河虾的味道凌驾于鱼之上，就成了蛤蜊汤，虾汤了，自然调味料也应该为主体服务，当然那些重视调味料的料理就不同了，比如说咖喱饭。」
「所以说不要提咖喱了！！」
我没在意雪梨的抱怨。
「大概要炖煮个40分钟———我们找点别的事干吧。」把火调到小火偏高。
「不用看着火吗。」
「没事的。鱼还剩很多，不如做成烤鱼吧。」
我从桶中拿出了几条鱼，用同样的办法敲了下鱼头，让它们全员晕倒。雪梨对于给鱼开膛破肚还是有些抵触，不过只是刮鱼鳞似乎没问题。
鳞片散乱在水池中，一层层的快铺满了。雪梨做着刮鱼鳞和清洗的工作，我则是在她旁边拿剪刀重复着打开鱼肚处理内脏的工作。
「平时钓上来的鱼会怎么处理，按照你的速度，一个上午钓上二三十条也不是什么难事吧。」
「嗯，平时的话，钓上来之后就会放生吧。」
「放生吗......不会带回去吃了之类的吗？」
「不会啊，毕竟我不大擅长那个，管家爷爷也有不少事。」雪梨看了眼我那染成暗红色的手又继续刮着鱼鳞。
「那这里就交给你，我去外面生个火盆烤鱼用。」
「嗯，交给我吧，锅我也会看着的！」
我到屋外从马厩里找出了约有半个月没用过的小烤炉，积了一层灰，上面铁丝网就近用汲水池的水反复冲洗。木料在农场是不愁的，随便捡些断枝拗成小节扔进炉中点了火开始燃烧起来。现在的火还有些太大，得等烧上一会火势稳定了再烤制。
「可以帮我切些姜蒜之类的吗，和刚才一样就好。」我打开木门对着雪梨说道，她紧盯着锅的样子很是可爱。
合作愉快的同时效率也是不容置疑的高，最让人高兴的是雪梨切菜的时候已经把手势调整过来了。
我把蛤蜊盆拿了上来，蛤蜊全都一上一下的张合着，盆底积了一层沙，看来是吐干净了。
把蛤蜊冲洗之后，和河虾装在一起配上葱白放进隐隐散着诱人香气的鱼汤锅里。
「好好闻！」
「等下会更棒的。」
雪梨把切好的片和末都放在一个小碗了，成等分的三角形，省了不少事。
「等下过十分钟把葱段放进去，然后再过个五分钟就可以关火了。」
「嗯，还有别的需要帮忙的吗？」
「暂时没了。」
我在用来烤制的鱼肚中倒了些料酒，撒上些盐，小葱、香菜、拍碎的蒜都塞了进去，之后用扁平的竹夹把破口处缝上，在鱼两面改了三刀，准备了些辣酱留作之后用。虽然都是些不同种类的鱼，但大同小异按同样的方法机械的处理就好。
外面的小烤炉火势趋于稳定，我顺手塞了几段残枝，我在铁丝网上垫了张锡纸，把一条黑鲈鱼、两条青鱼和一条香鱼。美味的汁水若是全落入炉中可就太可惜了，其他的鱼只是在身段上有些差距，唯有香鱼比较别致，连内脏都没处理，撒了些盐就开始烤制，味道可能会微微苦涩，但鉴于是香鱼所以不要紧。
我拿着草麻编织的蒲扇不时的扇着火，时而把鱼翻面抹上些酱料，又或者寻些无用的散落木材放进去维持火势。
小烤炉上升起袅袅轻烟，带着烤香味飘散在空中。
「啊，前辈！」
我还盯着和云混在一起的烟雾时，传来一道熟悉的声音。
「是.......桑蒙？」
这个比我小上两三岁的女生我可是印象深刻，毕竟是和基拉老爷子站在一起的冠军得主，那个场景在之后的睡梦中偶尔还会出现。
「前辈还记得我啊。」
「那不是，才过了三四天吧，怎么可能忘。」
桑蒙穿着白色的衬衣，套着淡粉色的轻薄外套，下身一个淡蓝色的小裙，头顶系着个兔子耳朵一样的发箍，展现出少女特有的活力。
「桑蒙怎么到我这来了，我没说过我在哪吧？」
「报幕的时候又说过啊，圣地农场对吧。前面还路过个农场，是个肚子特别圆的大叔给我指的路。」
「啊，那是鲁叔吧。」桑蒙有些疑惑。「那个人应该是我叔叔——」
「是吗！？抱歉....我不知道。」
「有什么好对不起的，他肚子确实很圆就是了。」
「明明是叔叔，前辈也那么随便哦，那我也不管咯。」桑蒙双手插袋，转了个圈扫视了我的农场，视线停在田地中央随后停在鸡舍的位置发愣想着什么。
「前辈真的只干了一个月？」
「是啊，从春季一日开始的，算到现在正好一个月。」
「呜哇————果然前辈就是前辈啊！」
与大赛上紧张的随时都会吐出来的桑蒙不同，现在的姿态应该才是平日的她。
我在香鱼上撒了些盐，鱼尾已经变成半透明的焦黄色。
「这个大概有三四十块田地有作物吧，而且还有自己的鸡舍，里面有鸡吗？」
「有两只，虽然还是鸡崽，田地也是，夏季才刚种上这么多的。」
「我花了大半年才到前辈一个月的水平诶.......还好前辈只有一个月的经验，不然优胜的奖杯一定会移主的。」
「哪有那么夸张，我才刚起步没多久。」
「前辈你完全没有自觉啊，明明很厉害的说。」
「要怎么说，还是桑蒙厉害，你算是这几年来优胜得主里最年轻的了吧。」
「嘻嘻，算是吧，带着奖杯回去特别风光的！！」
我把鱼全都翻了个面，表皮焦黄色，发出清脆的声音，铁丝网在鱼身上刻下一愣一愣的纹路，看起来就很美味。
「前辈在烤鱼吗？看起来很好吃。」
「嗯，鱼多出来不少。所以决定烤了吃，正好有自制的小烤炉。」继续用蒲扇扇着风，火势逐渐稳定。
「等下要尝尝吗，虽然是临时做的，但是味道不会太差，这些鱼的品质都不错。」
「要！难道说.....鱼是今天钓上来的？」
「上午刚从河里钓起来的，不过不是我钓————」
「黑龙，我把火关了，要把汤盛出来吗————」
雪梨边说着话边拉开屋子的门把，话说到一半停了下来。我手上的蒲扇停止了扇动，桑蒙则是呆呆站着。
「啊........」
「嗯.......」
炉子染料堆顶上的小木块被烧成黑焦色，像是被吹动了一样，从加料口滚出落到我的脚边。
「那个，先在里面闷一会.........额，这位是桑蒙，作物祭的时候认识的....然后这位是雪梨。」
我还没好好思考嘴巴就开始做起了嫁衣担任介绍的工作。桑蒙朝着雪梨微微点了头，雪梨也朝桑蒙打了个招呼，彼此的招呼生涩僵硬，让我尴尬不已。
「这位，难道是....前辈的爱人？」桑蒙蹲下来对着坐在炉前的我说道。
「怎么可能————」
「爱人.......」
雪梨似乎也听到了！
「不是吗？但是....是从前辈屋子里走出来，穿着和前辈同款的围裙......人也很漂亮，还是金发.....」
雪梨也走了过来，站在我身旁。
「那个、雪梨应该也有印象吧，作物祭在我前面一号的，新手组还拿了优胜的.....」
「没印象，我也没去看！」
——诶？你明明有去啊，还给我加油了呀！——
「尝尝烤鱼，味道很好的！」我拿起身子如“S”的香鱼停在半空。
「不用了，没什么胃口。」
总觉得气氛不大对啊。
「难道说，我打扰到前辈了？要不，我先行告退了。」桑蒙已经把身子扭了过去，头看着我寻求帮助。
别给我添乱了啊！这样的贴心关怀根本没用！
我还没说话，雪梨就给出了答复。
「桑蒙吗，不忙的话来屋子里坐坐吧，正好今天做了很多菜。」
哪有很多菜啊！
「我、我还是先走吧，前辈还有......」明明是两人在交谈不知为何都在看着我，我坐在烤炉前承受着两边从头顶落下的视线，都在等着我做出最终决定。
「就....就这么办吧....人多也比较热闹。」我还是决定按照雪梨说的来。
烤鱼用较浅的长方形盘子一条一条的摆了起来，锁在鱼皮下的汁水微微渗出看着很有食欲。
「前辈家里好干净啊！根本就不像是个单身男性的家————」
「有好好收拾啊，而且本来东西也不多。」
我带着防烫手套把汤锅一整个搬到桌上，打开盖子的瞬间，热气和香味一同喷出，白色的鱼汤和白色的蒸汽吸引住了我们的双眼。
「这就是今天的主菜了.....稍微有点简陋啊。」
桌上除了汤锅还有几条可怜的烤鱼，早知道就把桶里的烤鱼全部烤了，现在再处理绝对来不及。
「哪里简陋了，光有鱼汤就足够了呀。」
「对啊对啊，这个闻起来超级有食欲的，难道是爱人......啊....雪梨....姐姐做的吗？」
「我只是在旁边打下手。」
雪梨站在身后帮我把腰上的围裙绳解了开来，让我把头伸出围裙。然后把我的和她自己的叠好放在一边。
「喔，好恩爱哦————」
「不是啦.....」我已经疲于应答，雪梨丝毫不避嫌的行为也让我有些费解。
「缺个椅子啊，里面应该有吧。」
一瞬间觉得雪梨更像是家主，这个屋子里桌前有一对椅子，剩下一个椅子就在工作台前放着呢。
「等等等———你不知道在哪，我来拿吧。」
雪梨刚准备拉开，我就冲上前去挡在门前，手掌横在她身前让她退后。
「但是、里面也不大吧，怎么会找不到.....」
「总而言之交给我吧！好吗。」我手抓着门上的小洞，准备等雪梨转身的瞬间挤进工作间。
「好可疑哦，前辈，里面是不是藏了什么不好的东西？」
「嗯？没有哦。怎么可能有。」
「一个成熟的女人应该对男人看黄色刊物这个行为展现充分的宽容与体谅。这个是妈妈告诉我的。所以我不会说什么的，前辈！」
雪梨也凑了过来，明明刚才还准备转身的，现在变成默默站在桑蒙身后的姿态。
「你妈妈都给你灌输了什么啊，这里面真的没什么可疑的东西,只是.....」
「只是什么？前辈有本事就开门啊！」
「哇，等等。」
桑蒙靠过来我只得连连向后退，没几步就退到门板上了。
「别抵抗了。」桑蒙一脸坏笑。
雪梨假装不在意，但身子已经靠到门旁边了。
「哇啊————」
我后一退，门板就向后打开，我一屁股坐在地上，被地上凹凸不平的散乱物扎得生疼。
「喔啊.....」
「嗯哼，也没什么吗，不过很乱就是了。」
「真的很乱啊，房间小看起来更乱了，黑龙要好好打扫才是，不能把东西扔进去不管。」
「对对，因为有人来了就把东西扔进去逃避打扫是不行的。」
「没有扔啊....是不知不觉就成这样了。话说我也不知道你今天会来啊。」
「前辈你在嘀咕什么，不过.....这样才是一个健全男人的房间！」
「健全什么啦？」
「我自己来收拾吧，你们先出去一下。」我推着她们想把她们赶出这个凌乱的房间。
桑蒙和雪梨像是达成共识了一样，从我两边绕开，走到工作台前击了个掌。
「我们一起打扫吧。」
「好的，雪梨姐姐！」
「喂，不用你们打扫，我自己来，我自己来！」
「不对哦，前辈你要是有自己打扫的能力，这里就不会乱成这样了。」
「桑蒙，帮我拿下这个。」
两人默契的把地上散乱的材料放到工作台上归类，不需要的垃圾就堆到角落。
「那个是随便画画的纸，扔那就好了。这个盒子也是就当杂物盒全部丢进去吧————」
两人闻言不知为何又相视一笑，两人四掌把送推出了工作间。
「前辈就在外面好好呆着吧，只会添乱，等下去丢垃圾就好。」
我试着在外面推门，发现被什么东西堵上了，用力推一定能推开但是是不行的。门内有断断续续的声音但完全听不清内容。
我想了想把三人份的碗筷准备好，就呆做在椅子上思索今天早上为什么不把房间收拾掉，或者说我不自己打开临时的门锁也不会变成这样。
等门再打开的时候，椅子被桑蒙搬了出来，堆积在门口的各式垃圾让我不禁怀疑我是否曾经有过这些东西。
「来看一眼吧，黑龙～」雪梨招着手让我进来。
「喔————」地上打扫了一遍，散乱四处的东西现在已经归位。她们似乎拿了很多我自制的盒子，把各式的材料放到盒子里。上面还有标有材料名的标签，看字迹应该是雪梨写的。
我望着四四方方的摆在架子上的小盒深刻感觉到整齐的美感。
「这样一比较，之前确实很乱....」
「不比较也很乱.....以后来黑龙家每次都要检查一下这个房间呢。」雪梨拍着手满意的打量着房间和我惊异的表情。
「绕了我吧......」
「我们来吃饭吧！！！」隔壁转来桑蒙急切的声音，她已经在把锅里的鱼汤盛到碗里。
「这个是姐姐的，这个是前辈的......」
好像在我在椅子上等候的时候桑蒙跟雪梨的关系更好了。
「谢谢桑蒙～」
「那....致敬鱼汤？」我把微微举起来说了个无关紧要的台词惹的她们偷偷发笑。
在看着她们把勺子放入嘴中时，我甚至忘记了呼吸。
「好鲜好香！怎么说呢，好想有股生命的味道？」
「那是什么比喻啊，不过真的很神奇，明明没放什么特别的调料......」雪梨抿一口回味一口。
我终于安下心自己也尝了一口，确实不错，虾和蛤蜊的鲜味渗透进汤中但最大的主角还是鱼本身，能感觉到鲫鱼自身的精华浓缩熬制出来的味道，其他的食材也为其增添了些色彩。果然对于鱼汤来说尽量还原其本身的味道是最好的。越是高级的食材，料理人所要做的事也就越是纯粹。
我戳了一下鱼肉，肉质松软但也没有到一夹就蓬松散开的地步，这样的鱼肉味道也很让人期待。
大块的鱼肉放进嘴中，松软的口感甚至不需要咀嚼，但果然还是汤是精髓啊。
「嗯......再少煮个两三分钟会比较好吗，还是该早点放入蛤蜊......」
「哇，前辈自我陶醉起来了。」
「嘘————」雪梨对着桑蒙竖起手指。
看到两人做着手势我还以为是出了什么事故。
「这个烤鱼是不是凉了，我再去加热下吧？」
「不用不用，这样就好。」
烤鱼和锅中的鱼不同，更加有嚼感，鱼肉的弹性少了些许，但配合油与香料让人感觉在吃烤肉。尤其是表皮焦脆口感让人欲罢不能，只想继续这样吃下去。
「总觉得少了些什么.......」桑蒙一刻不停的吃着鱼肉，锅里的鱼半面被掏空，露出白森森的骨头，但被炖煮过的骨头其实相当酥脆，反复咀嚼也是能勉强下咽的。
「是少了主食吗，饭面之类的....原本也没想着做就是了。」我喝了口鱼汤，鲜美的味道停留在口腔中，喝上一整碗也没有发腻的感觉，胃袋被充分滋养很是舒服。
「不是吧，我食量也不大，前辈做的鱼汤也很好，但总觉得缺了些....」
「难道说是喝的？」
「好像.....是的，对对，就是！」桑蒙一脸大彻大悟的拍着手。
「不是有鱼汤吗？」
「前辈你不懂得，怎么说呢，就是要有些喝的，鱼汤是鱼汤！」
「泡点茶吧！」
我无奈的摊摊手，雪梨起身准备泡茶。小壶在炉子上没过多久就发出呲呲的尖锐声，雪梨拿出三个带把的金纹白杯，下面配套的白色瓷盘让我立马想起“伯爵红茶”，这般讲究有种贵族的下午茶粉氛围。
雪梨在柜子里翻找着。
「是在找上次的茶叶吗，在上面左边第二个柜子里。」
「啊，嗯，找到了。」雪梨打开茶叶罐看了一眼。「几乎没动过啊？」
「好像泡过一次吧，那之后就一直放那了。」
「是吗，黑龙应该多喝点茶呀，这个红茶随意冲泡一下味道就很棒的。」
「哦吼，雪梨姐姐不止一次来过前辈家啊！」
「只有一次啦....」
我应了一声，看着雪梨娴熟的泡制着红茶，和我那种粗暴的放入茶叶，随性的倒入热水不同。
「红茶是发酵茶，直接用煮开的水冲泡也是可以的，但是还是用80度左右的水温最好。」雪梨用手指碰了下烧水壶的外壁，双手拿起了水壶。
「然后对着茶叶中心注水，由内而外的打圈，然后再由外至内的打圈如此循环，最后在中心处停留两秒。注水的时候水注要均匀些，水柱细些会比较好控制。」
雪梨开始了下一杯的冲泡。
「总觉得好有仪式感。」
「这样确实会让茶的味道变好些。桑蒙要试试吗？」
「诶！？我不用了，看姐姐泡就好了。」
说起来九空泡茶的时候也很讲究，优雅的泡着茶的姿态在脑海中和雪梨的身影重叠在一起。泡茶，真的能很优雅。
「好啦，一人一杯。」
桌上的菜肴所剩无几，基本只剩下鱼骨，我们的注意力理所当然的被雪梨摆在面前的茶杯所吸引，红茶的茶香和那深邃的颜色同时刺激着视觉和味觉。
桑蒙战战兢兢的品了一口。
「不好，我要被雪梨姐姐圈粉了。」
「哪有那么夸张。我自己也泡过的。」我就是不服！
「你不信也尝一下就知道了！」
我回应着桑蒙的话，端起金边茶杯品了一口，还有些烫嘴。
「哇，跟我自己冲的完全不一样，这还是一样的茶叶吗。跟魔法一样.....」
「哼，你前面还不信，这是我喝过最棒的红茶了～」
「那以后有空来我这吧，家里的茶叶还有很多呢。」
桑蒙对我做着鬼脸把椅子稍稍移向雪梨。
「泡茶真是门学问啊，和风镇的茶也很讲究。」
「黑龙去过和风镇了吗。」
「是啊，也去那有几次了，煎茶、玄米茶、抹茶味道也不错。」
「是吗————」
「今天真是太棒了，就由我把碗收掉！」
桑蒙蹦蹦哒哒的跑到水池前，雪梨也过去帮忙。
「洗碗还是交给我吧，不能把这种活交给客人。」
「坐好！」
「坐着吧。」
「嗯，洗碗就交给我们了！」
我只好坐在位子上看着两人，桑蒙执意要由她洗碗，雪梨把桑蒙递过来的碗擦好摆放在一旁。我就这样喝着茶坐在椅子上悠闲的看着，这样的光景总觉得太过美好了.......
「呀，快乐的时光真是短暂呢，一开始还觉得打扰到前辈了，现在想想能呆下来真是太好了！是吧，姐姐。」
「嗯，我也很高兴认识桑蒙呢。」
「你们是不是想把我排除在外？」
桑蒙到了雪梨跟前一把抱住，用额头蹭着雪梨的胸。
「咳咳————」
「前辈把头转过去，这里跟你没关系了。」桑蒙摆着手让我去一边，以及搞不清楚这是谁的农场了。我一直被赶到鸡舍旁，她才停下手。
站在远处只能见到两人嘴巴在动，看来是在说着什么，我明明听不到她们说什么。这两人却还是用手半掩着嘴窃窃私语，似乎在讲着什噩梦很有趣的事，雪梨的表情不断变化，时而高兴，时而害羞？我也无法形容，只是桑蒙不时的窃笑随后瞟我一眼让我觉得怪怪的。
过了没多久，桑蒙招着手让我过来，我身子靠着栅栏腿都有些麻了。
「你真的有把我当前辈，总觉得我的地位在直线下降啊。」
「前辈真是个幸运，不对，是幸福的人啊。」
「桑蒙————」
「哈？在说什么鬼话？要回去就趁早哦，小心被坏人带走了。」
「喔，这才是前辈的本性啊，在大赛的时候还那么有前辈的样子。」
果然还是无法在拌嘴上胜过女性，想想还是别自取其辱了。
「那我该回去了————」
桑蒙恋恋不舍的一步一回头的走出农场，依恋的对象似乎是雪梨？？
送走了桑蒙，我回到屋子帮雪梨收拾东西，桌上的各式物品逐渐消失在收纳包中。
「我帮你把包背回去吧。」我在屋子前向雪梨提议到。
「好意我心领了，但是大概不用了。」
我还对此感到疑惑，一道声音从天而降。
「对，要问为什么，因为我来了！」
老管家突然出现在我身后，把包一把夺了过来。
「喔，不错呢，我一直看着呢，黑龙先生——」
「即便习惯了你幽灵一样的出场还是觉得很可怕啊............」
「今天真的谢谢黑龙了，学到很多东西，真的太感谢了！」雪梨很正式的向我鞠躬。
「别别别，你觉得学到东西就好，我也不是很会教人。对了。要记得好好教那个需要帮助的朋友哦。」
「啊？嗯....嗯嗯。会的。」
偶尔会有想要欺负下雪梨的心情，不过在管家的眼神凝视下及时刹住了车。
【今日出货额：0r】
【资金残余：1712r】
