我们有一搭没一搭地聊着的时候,卓艺为我们送上了第一份餐点。上桌的是粉蒸肉,非常有唐国风格的一道蒸菜。

刚刚上桌,肉脂的油香和米饭的清香就已先声夺人。随后酱红色的瘦肉与赤褐色的肥肉包裹着淡棕色的米粒便夺人心神,点缀其间的青绿色葱花还带来了丝丝清爽。

整体看过去蒸肉不仅肥瘦相间,光泽诱人,而且浸润了油脂的大米碎粒光是看就会觉得香甜软糯,再加上色调清爽的青葱,让人产生了肥而不腻、香醇可口的印象。

“啊,最快的反而是这个啊。”蠹鱼先生有些意外,不过马上也被色香给迷住了。

唔、枫叶亭这边,上菜顺序还是挺随性的。毕竟厨房人手不多,所以我们也没有强求,全权交给她们自己判断了。

泷姊小声说完“我开动了”之后,就一脸期待地盯着蠹鱼先生,等待他宣布正式开餐。这也算唐式宴席的特点吧,大桌饭大多会由主宾或者相对地位高的那一方动第一筷子。

读懂泷姊意思的蠹鱼先生犹豫了一拍,似乎在想是不是该说些祝词之类的场面话。不过他眼神始终锁定着蒸肉,没多久就遵从食欲选择了投降。

“看起来就非常不错呢。请用吧。”蠹鱼先生率先用筷子取走了一片蒸肉。

因为缺失的份量并不多,所以菜肴的整体品相还很诱人,似乎他也在遵循着某些和我们相似的餐桌的规则。

我和泷姊也没有客气,迅速各自取了一份,餐桌上一时安静了起来。我们都专注于肉脂的感动中。

混杂着米碎的肉片咸香可口。肥肉的部分肥而不腻,入口即化。瘦肉的部分柔韧紧致,鲜嫩多汁。加上大米软糯的口感,吃起来完全完全停不下来。

蒸肉下还垫着一层芋头块吸收了多余的油脂。即使不配主食,我也能轻松吃完这盘蒸肉。

“哦哦,这份粉蒸肉真不错!”蠹鱼先生满脸欣喜地说着,同时给自己又添了几片蒸肉。大概他和我一样也是彻头彻尾的肉食派。

“哼哼,枫叶亭的小玉和艾拉现在可是卡拉图知名的当红大厨了哦。”有了蒸肉后便把酸辣口味的开胃菜悄悄据为己有的泷姊给自己盛了一些垫在肉片下的芋头块,似乎想要和不那么辣的泡菜继续搏斗。

“都让我想起来以前三个月没开荤后吃得第一顿肉了!”蠹鱼先生狼吞虎咽地咀嚼着蒸肉,完全咽下后眼镜片内侧似乎都有了泪光。

“当初我想着肉既不是烟也不是酒,即使没得吃也没问题。没想到真正差不多三个月没有开荤后,我整个人都出现了禁断反应。”蠹鱼先生说着,给自己夹肉的动作并没有停下。

原本满满一份的粉蒸肉,已经被我们分食了一半。考虑到后面还有不少菜,于是我悠哉地喝起茶,静静地听着蠹鱼先生吹牛。

“那个时候吃了三个多月的咸菜面条,完全没有荤腥。到最后不仅胃天天反酸,油盐不进,而且四肢的末梢神经感觉都出了毛病。不时就会酸痛无力,还伴随着轻微抽搐。弄得好像得了绝症一样。”

唔、你确定真得只是因为没有肉吃产生的反应么。面对我怀疑的目光,蠹鱼先生咽下了口里蒸肉才补充了一句:

“大概也和那段时间被禁足在家,完全没有锻炼身体有关吧。”

呃,你到底经历了些啥啊!