花期到访的时候,偶然,会遇上卖野姜花的小贩。

小贩通常上了年纪的老人或者阿姨,几乎未曾见过有年轻人会干这行活,但买花的人形形式式,各种年龄性别的人都有。令人意外的是当中有不少大老粗的司机顾客,白色的姜花成为他们铁汉生活中的一抹柔情。

忒难怪。香港的夏天这样令人不爽快,最惨是下雨之后,猛烈的太阳将水汽一蒸,配合热岛效应,人跟身处蒸笼中无甚两样。

于是路过街边的时候,鼻孔捕捉到浓烈奔放的香气,热烈却不霸道,高调地输送出清凉感,有人说「就好像天然的白花油,醒脑提神。」

顺带一提,夏天闻薄荷亦很畅快,但它的「清凉感」具有选择性,跟香菜(咱们叫芫荽)一样,你接受不了的话就会很讨厌。

而姜花通常是一束束地卖,但更多人只卖花蕾和本体。五六七八朵花排成一组,齐整整任人挑选,价钱特便宜,便宜得令人怀疑有没有办法生利。

选择最芬芳的一组,放在盛水的玻璃浅盘上,水是柔的,花是白的,香气清凉舒适,这是透露活气的小摆件。某些的士司机会放在车头位置(最有创意的一个叫吊在后视镜两侧),一打开门就能够闻到清爽的凉香,比起那些合成的车辆香氛强多了数倍。

也有卖白兰花的小贩,花色是米淡黄,香气亦很浓烈。

卖花人远天涯近,某些好传统值得留下。